Pain d'épices Crumples
Portions ::
12
Yield ::
2 douzaines
Ingrédients
⅔ tasse d'huile végétale
1 tasse de sucre blanc
1 œuf
¼ tasse de mélasse
2 tasses de farine tout usage
2 cuillères à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à café de cannelle moulue
1 cuillère à café de gingembre moulu
¼ tasse de sucre blanc
½ cuillère à café de sel
Préparation
1
Mélangez bien l'huile et le sucre au batteur électrique. Ajoutez l'œuf et mélangez bien. Versez la mélasse. Tamisez et ajoutez les ingrédients secs jusqu'à ce qu'ils soient incorporés.
2
Roulez 1 cuillère à café de pâte en boule, placez-la sur le sucre pour enrober.
3
Placez sur une plaque à biscuits non graissée. Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 15 minutes.
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