Pain de viande Sloppy Joe

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium. ", " Dans un bol, mélanger l'oignon, le céleri, la pâte de tomate, le mélange Sloppy Joe, la chapelure et l'œuf. Travailler légèrement la viande hachée. avec les doigts jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Façonner le mélange en forme de pain et le placer sur la plaque à pâtisserie préparée. Disposer les tranches de bacon sur le pain en travers, en les chevauchant si nécessaire.

Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes, puis baisser la température à 350 degrés F (175 degrés C). Cuire au four jusqu'à ce que le pain de viande ne soit plus rose à l'intérieur et que le jus soit clair, environ 30 minutes de plus.