Pain de viande céto

Mélanger la farine d'amande et le lait d'amande dans un bol

Préchauffer le four à 375 °F (190 °C)

Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen-vif. Ajouter l'oignon ; faire revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide, environ 5 minutes.

Mélanger le mélange de farine d'amandes, l'oignon, le bœuf haché, 1/4 tasse de ketchup, les œufs, le raifort, le sel, la moutarde et le poivre. Bien mélanger et verser dans un moule à pain de 10 x 5 pouces.

Mélanger le reste du ketchup, du vinaigre et du succédané de sucre dans un petit bol. Étendre la garniture sur le pain.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit doré, de 45 minutes à 1 heure. Un thermomètre à lecture instantanée inséré dans le pain de viande devrait indiquer environ 155 degrés F (68 degrés C).