Pain de viande au sud de la frontière avec purée de pommes de terre

Préchauffer le four à 350 degrés F.

Préparer la purée de pommes de terre selon les instructions sur l'emballage. Réserver.

Dans un grand bol, combiner tous les ingrédients, de la viande au poivre noir. Mélanger complètement mais légèrement.

Former le mélange dans un pain de 10 x 4 pouces. Placer sur une grille vaporisée d'un enduit à cuisson dans une rôtissoire.

Cuire 1 heure 20 minutes, ou jusqu'à ce que la température interne atteigne 160 °F.

Laisser reposer 5 minutes, puis garnir de purée de pommes de terre Garnir de salsa et d'avocats tranchés.