Pain de Maïs Spécial de Ruby
Prep::
10 mins
Cook::
45 mins
Total::
55 mins
Serves::
8
Rendement : :
1 pain rond de 10 pouces
Ingrédients
1 tasse de semoule de maïs
1 tasse de lait
3 œufs
½ tasse de poivron vert haché
½ tasse d'oignon haché
1 cuillère à café de poudre d'ail
½ cuillère à café de sel
½ cuillère à café de cuisson soda
½ cuillère à café de sucre blanc
1 boîte (8,75 onces) de maïs en grains entiers, égoutté
1 pot (4 onces) de poivron en dés, égoutté
½ tasse d'huile végétale
2 cuillères à café de jalapeño haché poivrons
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)
2
Mélanger la semoule de maïs, le lait, l'huile, les œufs, le poivron vert haché, l'oignon haché, la poudre d'ail, le sel, le bicarbonate de soude, le sucre, les grains de maïs égouttés, les poivrons et Mélanger jusqu'à homogénéité et verser dans une poêle en fonte bien graissée de 10 à 14 pouces.
3
Cuire 45 minutes"].
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