Pain aux noix et à l'orange

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser 3 à 4 mini moules à pain (chacun de 5 x 3 pouces).

Zester et presser une orange; mettre 1 cuillère à soupe de zeste dans un Verser le jus d'orange dans 1 -tasse de tasse à mesurer, ajouter de l'eau bouillante pour remplir jusqu'à 1 tasse de mesure.

Verser le mélange de jus dans un bol et ajouter le beurre fondu, la vanille, l'œuf, la farine, le sel, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sucre, le zeste d'orange et le Bien mélanger et verser la pâte dans les moules préparés.

Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre et que le pain soit bien doré.