Pain au fromage à la citrouille I

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graissez deux moules à pain de 9 x 5 pouces.

Dans un grand bol, mélangez le sucre, le fromage à la crème et la margarine. Ajoutez les œufs, un bien mélanger après chaque ajout. Incorporer la citrouille ; mélanger jusqu'à ce qu'ils soient complètement incorporés. Mélanger la farine, le bicarbonate de soude, le sel, la cannelle, la poudre à pâte et les clous de girofle. Mélanger les ingrédients secs avec le mélange de babeurre. Courge ; remuer jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés. Incorporer les noix. Répartir la pâte uniformément entre les deux moules.

Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 60 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du pain en ressorte propre. Laisser refroidir dans les moules pendant 5 minutes, puis retirer pour refroidir complètement sur une grille.