Pain Aux Pommes

1.

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).

2.

Graisser un moule à pain de 9 x 5 pouces.

3.

Mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sel et les noix.

4.

Dans un grand bol, battre la margarine, sucre et 1 œuf jusqu'à consistance lisse.

5.

Battre le 2e œuf et ajouter la vanille.

6.

Ajouter les pommes râpées.

7.

Verser le mélange de farine dans la pâte; remuer jusqu'à ce qu'il soit humecté.

8.

Étaler dans le moule préparé.

9.

, Cuire au four 50 à 60 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte propre .

10.

Laisser reposer 10 minutes, puis retirer du moule.

11.

Placer sur une grille pour refroidir.