Pain à l'érable, aux bananes et aux pacanes

1.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

2.

Graisser légèrement un moule à pain de 9 x 5 pouces.

3.

Dans un grand bol, mélanger la farine et le sel.

4.

Ajouter l'huile, le sirop et les jaunes d'œufs.

5.

bien mélanger.

6.

Ajouter le lait et la purée de bananes; bien mélanger.

7.

Ajouter les noix hachées et remuer.

8.

, Battre les blancs d'œufs en neige ferme; incorporer la pâte.

9.

Verser la pâte dans le moule à pain préparé Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 50 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du pain en ressorte propre.