Pain à la levure de citrouille
Portions ::
12
Yield ::
1 -1 1/2 livre de pain
Ingrédients
⅝ tasse d'eau tiède
½ tasse de purée de citrouille en conserve
¼ tasse de margarine
¼ tasse de poudre de lait écrémé en poudre
¼ tasse de cassonade en conserve
1 cuillère à café de cannelle moulue
¾ cuillère à café de poudre muscade
¾ cuillère à café de sel
⅛ cuillère à café de gingembre moulu
2u2009¾ tasses de farine à pain
2u2009¼ cuillères à café de levure sèche active
Préparation
1
Mettre les ingrédients dans la cuve de la machine à pain dans l'ordre proposé par le fabricant. Sélectionner les réglages de base. Démarrer.
2
Pour cuire du pain au four : sélectionner pâte ou cycle manuel. Une fois le cycle terminé, donner Façonner la pâte et Placer dans un moule à pain graissé. Laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'il double de volume. Cuire au four préchauffé à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 35 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre inséré au centre du pain indique 200 degrés F (95 degrés C).
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