Pain à la cardamome

Placez tous les ingrédients dans la machine à pain dans l'ordre de votre machine. Utilisez le cycle Pâte.

A la fin du cycle Pâte, sortez la pâte de la machine. Retournez-la sur une planche légèrement farinée et laissez-la reposer, couvert, pendant environ 10 minutes.

Façonner la pâte en un pain et le placer dans un moule à pain graissé de 9 x 5 pouces. Couvrir et laisser lever pendant 45 minutes.

Juste avant la cuisson, badigeonner le dessus de la pâte avec un peu de lait et couper une ligne au centre. Cuire au four à 375 degrés F (190 degrés C) pendant 30 à 35 minutes. Retirer du moule et laisser refroidir sur une grille.