Orange Cream Pie II

Tapisser le fond et les deux côtés longs d'un moule à pain de 9 x 5 x 3 pouces avec du papier ciré

Couper les croûtes de cupcakes et couper chaque cupcake dans le sens de la longueur en 3 tranches égales. Couvrir le fond et les côtés longs du moule à pain avec 3 des tranches de gâteau. Coupez deux des tranches restantes pour qu'elles correspondent aux extrémités courtes des moules et réservez les restes.

Emballez le sorbet dans des moules tapissés de gâteau et recouvrez avec la tranche de gâteau restante. Utilisez les restes de gâteau pour remplir toutes les zones avec du sorbet exposé . Couvrir le gâteau de papier ciré. Congeler jusqu'à ce qu'il soit ferme, au moins 3 heures.

Dans un bol, mélanger la crème, le sucre et la vanille; battre jusqu'à consistance ferme. Retourner le gâteau dans un plat de service et garnir de crème fouettée sucrée. Remettre le gâteau au congélateur jusqu'au moment de servir.