Orange Cranberry Drops

Prep:: 20 minutes Cook:: 10 minutes Additional:: 10 minutes Total:: 40 minutes Portions :: 36 Rendement :: 3 douzaines
Orange Cranberry Drops
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Ingrédients

½ tasse de sucre blanc
½ tasse de cassonade en conserve
¼ tasse de beurre ramolli
1 œuf
3 cuillères à soupe de jus d'orange
½ cuillère à café d'extrait d'orange
1 cuillère à café de zeste d'orange
1u2009½ tasse de farine tout usage
½ cuillère à thé de levure chimique
¼ cuillère à thé de bicarbonate de soude
¼ cuillère à thé de sel
1 tasse de canneberges séchées
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Préparation

1

Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Graisser légèrement les plaques à biscuits ou les tapisser de papier parchemin.

2

Dans un bol moyen, fouetter ensemble le sucre blanc, la cassonade et le beurre. Ajouter le beurre. l'œuf, le jus d'orange, l'extrait d'orange et le zeste d'orange Tamiser ensemble la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel ; mélanger au mélange d'oranges Ajouter les canneberges séchées Déposer la pâte pour les biscuits en entassant des cuillères à thé, à 2 pouces d'intervalle, sur des plaques à pâtisserie préparées.

3

Cuire au four pendant 10 à 12 minutes, ou jusqu'à ce que les bords commencent à dorer. Laisser refroidir sur des plaques à pâtisserie pendant 5 minutes, puis retirer sur une grille pour refroidir complètement.

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