One Pan Penne de Jen aux champignons et à la roquette

VERSER toute la boîte de pâtes dans une grande poêle (environ 12 pouces de diamètre).

VERSER 3 tasses d'eau froide dans la casserole, en s'assurant que l'eau recouvre les pâtes.

AJOUTER les champignons et tourner le brûleur à élevé, puis réglez votre minuteur sur 10 minutes (facultatif : ajoutez un peu de sel au goût).

CUISEZ à feu élevé, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que presque tout le liquide se soit évaporé.

Lorsque la texture de pâtes souhaitée est atteinte, RETIRER du feu et INCORPORER la roquette et le fromage. Servir immédiatement.