Omelette petit-déjeuner
Ingrédients
2 cuillères à soupe de haricots frits
2 cuillères à soupe de salsa
3 œufs battus
1 cuillère à soupe de mayonnaise
4 tortillas de farine (6 pouces)
1u2009½ tasses de laitue hachée
Préparation
1
Remuez les haricots et la sauce dans un petit bol jusqu'à consistance lisse. Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen. Versez les œufs battus dans la poêle et laissez les fonds durcir, environ 1 minute. Étalez le mélange de haricots sur la moitié des œufs et retournez l'autre moitié pour former un demi-cercle. Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les œufs soient cuits.
2
Étendre une quantité égale de mayonnaise sur chaque omelette. Couper les œufs en 4 parties égales et placer un morceau sur chaque tortilla. Garnir chacune de laitue déchiquetée. Rouler les tortillas et servir.
Avis et Évaluations 💬
Donnez votre avis
Il n'y a pas encore d'avis. Soyez le premier à évaluer cette recette ! ⭐