Omelette petit-déjeuner

1.

Remuez les haricots et la sauce dans un petit bol jusqu'à consistance lisse.

2.

Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen.

3.

Versez les œufs battus dans la poêle et laissez les fonds durcir, environ 1 minute.

4.

Étalez le mélange de haricots sur la moitié des œufs et retournez l'autre moitié pour former un demi-cercle.

5.

Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les œufs soient cuits.

6.

Étendre une quantité égale de mayonnaise sur chaque omelette.

7.

Couper les œufs en 4 parties égales et placer un morceau sur chaque tortilla.

8.

Garnir chacune de laitue déchiquetée.

9.

Rouler les tortillas et servir.