O'Malin's Irish Cream
Ingrédients
3 œufs
1 boîte (14 onces) de lait condensé sucré
1 boîte (12 onces) de lait évaporé
1u2009½ tasses de whisky canadien mélangé de qualité supérieure, ou plus au goût
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1 cuillère à café d'extrait de noix de coco
1 cuillère à café de café instantané granulé
1 cuillère à soupe de sirop de chocolat
Préparation
1
Mélanger les œufs, le lait concentré sucré, le lait évaporé, le whisky, l'extrait de vanille, l'extrait de noix de coco, les granules de café instantané et le sirop de chocolat dans un bol ; remuer juste assez pour casser les jaunes d'œufs dans le mélange.
2
Verser le contenu du bol dans un mixeur ; mélanger à puissance élevée pendant 3 minutes.
3
Verser le mélange mélangé dans un récipient en verre avec un couvercle hermétique. Réfrigérer au moins 2 semaines avant de servir.
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