Oeufs farcis avec sauce
Prep ::
30 mins
Total ::
30 mins
Serves ::
12
Yield ::
12 portions
Ingrédients
6 Eggland's Best Eggs, cuits et pelés
3 c. à soupe de sauce fraîche ou épaisse, égouttée, si nécessaire
1 c. à soupe. de coriandre fraîche hachée
Préparation
1
Couper les œufs en deux dans le sens de la longueur. Retirer les jaunes d'œufs ; placer les jaunes dans un bol.
2
Écraser les jaunes avec une fourchette. Ajouter 3 cuillères à soupe de salsa et de crème sure ; bien mélanger.
3
Verser environ 1 cuillère à soupe de mélange de jaunes d'œufs dans chaque moitié de blanc d'œuf
4
Garnir chacun d'environ 1/2 cuillère à café de sauce et garnir de coriandre, si désiré
5
Couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir ou plus. jusqu'à 24 heures.
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