Nouilles aux œufs maison
Portions ::
4
Yield ::
4 portions
Ingrédients
2 tasses de farine tout usage
¼ cuillère à café de sel
¼ cuillère à café de levure chimique
4 jaunes d'œufs
Préparation
1
Tamiser ensemble la farine, le sel et la levure chimique. Ajouter les jaunes d'œufs et mélanger jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humidifiés. " épais ; couper à la largeur et à la longueur désirées. Placer sur un torchon en lin ou une cheville en bois pour sécher.
2
Ajouter au bouillon, comme du poulet ou de la dinde, et cuire jusqu'à ce qu'il soit prêt.
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