Nouilles aux arachides épicées faibles en calories
Ingrédients
1 paquet (7 onces) de nouilles shirataki, égouttées et rincées
2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète en poudre (tel que PB2®)
1 cuillère à soupe de sauce soja
2 cuillères à café de sauce piquante sriracha
1 pincée de poudre de stévia
1 tasse de concombre pelé, épépiné, tranché
1 oignon vert, émincé
Préparation
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Portez une casserole d'eau à ébullition. Faites cuire les nouilles dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient bien chaudes, environ 1 minute. Égouttez et rincez les nouilles sous l'eau froide. et la stévia dans un bol. Ajouter les nouilles, le concombre et l'oignon vert et mélanger pour enrober. Réfrigérer jusqu'à ce que les saveurs se mélangent, environ 20 minutes.
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