Nirvana des boulettes de viande

Préchauffer un four à 400 degrés F (200 degrés C)

Placer la viande dans un bol et assaisonner avec du sel, de l'oignon, du sel d'ail, de l'assaisonnement italien, de l'origan, des flocons de piment rouge, de la sauce piquante et de la sauce Worcestershire ; bien mélanger . Ajouter le lait, le parmesan et la chapelure. Mélanger jusqu'à homogénéité, puis façonner des boulettes de viande de 1 1/2 pouce et les placer sur une plaque à pâtisserie.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose au centre, 20 à 25 minutes "].