Servings: 8
Yield: 1 - 9-inch Pie
1.
Préchauffer le four à 425 degrés F (220 degrés C), Mélanger 1/2 tasse de sucre, 2 cuillères à soupe de farine et de la cannelle.
2.
Verser sur les pommes en croûte.
3.
Arroser de jus de citron.
4.
Couper 1/2 tasse sucre, 1/2 tasse de farine et 1/2 tasse de beurre ou de margarine, et couvrir le gâteau avec le mélange, Prenez deux morceaux de papier sulfurisé de 15 pouces et enfermez le gâteau ; repliez les bords vers le haut 3 fois.
5.
Placez sur une plaque à pâtisserie.
6.
Cuire au four préchauffé pendant 1 heure.
7.
Retirer du four, ouvrir le papier sulfurisé et laisser refroidir le gâteau sur une grille.
8.
NE PAS ouvrir le papier sulfurisé pendant la cuisson ! Servir chaud ou à température ambiante.
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