Néerlandais Tarte aux pommes

Servings:: 8 Yield:: 1 - 9-inch Pie
Néerlandais Tarte aux pommes
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Ingrédients

5 grosses pommes Granny Smith, pelées, évidées et tranchées
½ tasse de sucre blanc
2 cuillères à soupe de farine tout usage
½ cuillère à café de cannelle moulue
2 cuillères à soupe de jus de citron
½ tasse de sucre blanc
½ tasse de farine tout usage
½ tasse de beurre
1 recette de pâte feuilletée pour une seule tarte de 9 pouces
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Préparation

1

Préchauffer le four à 425 degrés F (220 degrés C)

2

Mélanger 1/2 tasse de sucre, 2 cuillères à soupe de farine et de la cannelle. Verser sur les pommes en croûte. Arroser de jus de citron.

3

Couper 1/2 tasse sucre, 1/2 tasse de farine et 1/2 tasse de beurre ou de margarine, et couvrir le gâteau avec le mélange

4

Prenez deux morceaux de papier sulfurisé de 15 pouces et enfermez le gâteau ; repliez les bords vers le haut 3 fois. Placez sur une plaque à pâtisserie.

5

Cuire au four préchauffé pendant 1 heure. Retirer du four, ouvrir le papier sulfurisé et laisser refroidir le gâteau sur une grille. NE PAS ouvrir le papier sulfurisé pendant la cuisson ! Servir chaud ou à température ambiante.

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