Muffins faciles aux myrtilles I
Prepare::
10 min
Cook::
20 min
Total::
30 min
Serves::
12
Yield::
12 muffins
Ingrédients
1 tasse de lait
1 œuf
⅓ tasse d'huile végétale
2 tasses de farine tout usage
2 cuillères à café de levure chimique
½ tasse de sucre blanc
½ tasse de myrtilles fraîches
Préparation
1
Préchauffer le four à 400 °F (205 °C). Tapisser un moule à muffins de 12 tasses de sacs en papier.
2
Dans un grand bol, fouetter ensemble le lait, l'œuf et l'huile. Ajouter la farine, la levure chimique, le sucre, et canneberges ; mélanger délicatement la pâte en quelques tapotements. Verser la pâte dans les moules.
3
Cuire au four pendant 20 minutes. Servir chaud.
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