Muffins faciles à la pizza au pepperoni

Préchauffez le four à 425 °F (220 °C). Vaporisez 10 moules à muffins d'un aérosol de cuisson.

Appuyez sur les biscuits, un à la fois, entre les mains pour les aplatir. Placez chaque biscuit aplati dans le moule à muffins ; appuyez sur le fond et le dessus du moule à muffins. Laisser reposer pour que les biscuits prennent et lèvent légèrement, environ 5 minutes. Presser légèrement les biscuits dans les tasses au besoin.

Verser 1 cuillère à soupe de sauce à pizza sur chaque biscuit; garnir chacun d'une tranche de pepperoni et 1 cuillère à soupe de mozzarella.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés et que le fromage soit fondu, environ 10 minutes. Retirer chaque pizza de la boîte et les laisser refroidir sur une grille, environ 5 minutes.