Muffins Corn Dog
Prepare::
10 minutes
Cook::
14 minutes
Total::
24 minutes
Serves::
18
Yield::
18 muffins
Ingrédients
2 paquets (8,5 onces) de mélange de pain de maïs
2 cuillères à soupe de cassonade
2 œufs
1u2009½ tasses de lait
1 tasse de fromage cheddar râpé
9 hot-dogs, coupés en deux
Préparation
1
Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C). Graisser légèrement les moules à muffins.
2
Mélanger le mélange de pain de maïs et la cassonade dans un grand bol. Battre les œufs et le lait dans un bol jusqu'à consistance lisse. Incorporer les œufs et le fromage dans le mélange sec jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés . Verser le mélange dans des moules à muffins remplis aux 2/3. Ajouter 1 moitié de hot-dog à chaque muffin.
3
Cuire dans un four préchauffé 14 à 18 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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