Muffins aux pommes rapides et faciles
Prep::
10 mins
Cook::
20 mins
Total::
30 minutes
Serves::
12
Rendement ::
1 douzaine
Ingrédients
2 tasses de farine tout usage
2 cuillères à café de poudre à pâte
¼ tasse de sucre blanc
½ cuillère à café de cannelle moulue
½ cuillère à café de sel
1 tasse de lait
1 œuf battu
¼ tasse de beurre fondu
1 tasse de pomme - pelée, évidée et hachée
Préparation
1
Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C). Graisser légèrement 12 moules à muffins ou tapisser de moules à muffins en papier.
2
Mélanger la farine, la poudre à pâte, le sucre, la cannelle et le sel. Dans un bol séparé, fouetter ensemble le lait , œuf et beurre. Incorporer le mélange d'œufs dans le mélange de farine jusqu'à homogénéité. Incorporer les pommes hachées. Verser la pâte dans les moules à muffins préparés.
3
Cuire au four préchauffé pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du muffin en ressorte propre" ].
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