Muffins Au son de pomme
Prep::
10 mins
Cook::
30 mins
Total::
40 mins
Serves::
12
Yield ::
12 portions
Ingrédients
1u2009¼ tasses de céréales en flocons de son
1u2009¼ tasses de farine tout usage
⅓ tasse de cassonade
1 cuillère à café de cannelle moulue
1 cuillère à soupe de levure chimique
1u2009¼ tasses de jus de pomme
¼ tasse de margarine , fondu
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1 pomme, pelée, évidée et hachée
Préparation
1
Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Graisser les moules à muffins.
2
Dans un bol, mélanger les flocons de son, la farine, la cassonade, la cannelle et la poudre à pâte. Ajouter le jus de pomme, la margarine, la vanille et la pomme . Verser le mélange dans des moules à muffins graissés.
3
Cuire à 375 degrés F (190 degrés C) pendant 25 à 30 minutes.
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