Muffins au millet
Ingrédients
2u2009¼ tasses de farine de blé entier
⅓ tasse de millet
1 cuillère à café de poudre à pâte
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à café de sel
1 tasse de babeurre
1 œuf légèrement battu
½ tasse d'huile végétale
½ tasse de miel
Préparation
1
Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C). Graisser 16 moules à muffins.
2
Dans un grand bol, mélanger la farine de blé entier, la farine de millet, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel. Dans un autre bol, mélanger beurre, œuf, huile végétale et miel. Incorporer le mélange de babeurre au mélange de farine jusqu'à ce qu'il soit uniformément humide. Transférer la pâte dans les moules. muffins préparés.
3
Cuire pendant 15 minutes dans un four préchauffé ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du muffin en ressorte propre.
Avis et Évaluations 💬
Donnez votre avis
Il n'y a pas encore d'avis. Soyez le premier à évaluer cette recette ! ⭐