Muffins au fromage à la crème et aux pépites de chocolat
Ingrédients
Préparation
Préchauffez le four à 400 degrés F (200 degrés C). Graissez légèrement 12 moules à muffins ou utilisez des sacs en papier.
Battre le fromage à la crème et le beurre jusqu'à consistance mousseuse. Battre l'œuf, la crème et la vanille. Mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte, et le sel. Incorporer le mélange de farine dans le mélange de fromage à la crème jusqu'à ce que la farine soit humidifiée. Incorporer les pépites de chocolat. Verser la pâte dans les moules à muffins préparés, en les remplissant aux 3/4.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le dessus soit doré, environ 20 minutes.
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