Muffins au fromage à la crème et aux pépites de chocolat

1.

Préchauffez le four à 400 degrés F (200 degrés C).

2.

Graissez légèrement 12 moules à muffins ou utilisez des sacs en papier.

3.

Battre le fromage à la crème et le beurre jusqu'à consistance mousseuse.

4.

Battre l'œuf, la crème et la vanille.

5.

Mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte, et le sel.

6.

Incorporer le mélange de farine dans le mélange de fromage à la crème jusqu'à ce que la farine soit humidifiée.

7.

Incorporer les pépites de chocolat.

8.

Verser la pâte dans les moules à muffins préparés, en les remplissant aux 3/4.

9.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le dessus soit doré, environ 20 minutes.