Muffin aux crêpes de maïs
Ingrédients
1 paquete (7 onzas) de mezcla para muffins de maíz
½ taza de harina
2 cucharadas de polvo para hornear
1 huevo
1 taza de leche
2 cucharadas de aceite para cuisiner
Préparation
1
Préparez une poêle avec un aérosol de cuisson et placez-la sur feu moyen-vif
2
Battre le mélange à muffins, la farine, la poudre à pâte, l'œuf, le lait et l'huile de cuisson jusqu'à consistance lisse
3
Verser 1/4 tasse de pâte dans la poêle. Cuire la crêpe jusqu'à ce que des bulles se forment sur le dessus et le dessous est doré, 1 à 2 minutes ; retournez et faites cuire jusqu'à ce que le dessous ait la même couleur brun doré que le dessus de la crêpe. Répétez jusqu'à ce que la pâte soit complètement utilisée.
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