Mousse aux fruits de mer
Prep::
20 mins
Cook::
15 mins
Additional::
9 h 40 min
Total::
10 h 15 min
Servit : :
8
Rendement ::
6 tasses
Ingrédients
2 tasses de crevettes cuites hachées
¾ tasse d'oignon haché
¾ tasse de céleri haché
1 boîte (10,75 onces) de crème de céleri condensée
1 paquet (8 onces) de crème au fromage, ramollie
1 enveloppe (1 cuillère à soupe) de gélatine nature
1 cuillère à soupe de jus de citron frais
1 tasse de mayonnaise
Préparation
1
Dans une casserole moyenne, chauffer la soupe et ajouter le fromage à la crème. Chauffer jusqu'à ce que le fromage se dissolve dans la soupe. Dissoudre la gélatine dans le mélange à soupe et ajouter le jus de citron, la mayonnaise, l'oignon, le céleri et les crevettes. Moule à poisson de 6 tasses ou autre moule avec de la mayonnaise supplémentaire ou un aérosol antiadhésif. Remplir fermement le moule avec le mélange. Lisser le dessus et réfrigérer au réfrigérateur pendant la nuit.
2
Inverser le moule sur une assiette et secouer pour libérer la mousse du moule. Garnir comme désiré.
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