Mousse aux fruits de mer

1.

« Dans une casserole moyenne, chauffer la soupe et ajouter le fromage à la crème.

2.

Chauffer jusqu'à ce que le fromage se dissolve dans la soupe.

3.

Dissoudre la gélatine dans le mélange à soupe et ajouter le jus de citron, la mayonnaise, l'oignon, le céleri et les crevettes.

4.

Moule à poisson de 6 tasses ou autre moule avec de la mayonnaise supplémentaire ou un aérosol antiadhésif.

5.

Remplir fermement le moule avec le mélange.

6.

Lisser le dessus et réfrigérer au réfrigérateur pendant la nuit.

7.

Inverser le moule sur une assiette et secouer pour libérer la mousse du moule.

8.

Garnir comme désiré.