Name: Mom's Big Burgers
Prep time: PT10 M
Cook time: PT30 M
Total time: PT40 M
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 livres de bœuf haché maigre; 1 enveloppe (1 once) de mélange de soupe à l'oignon sec; ½ tasse d'eau; 2 gousses d'ail hachées; 1 cuillère à soupe de sauce piquante; 1 pincée de poudre de chili; ¼ cuillère à café de ketchup; ¼ cuillère à café de moutarde jaune préparée; 1 pincée de poivre noir moulu; 4 rouleaux (blancs) de blé concassé; 4 tranches de fromage pepperjack; 1 avocat - pelé, dénoyauté et tranché; 1 botte d'oignons verts

Prep : 10 mins

Cook: 30 mins

Total: 40 mins

Serves: 4

Yield : 4 portions

Information nutritionnelle

Par portion: 785 calories, protéines 57,1 g, glucides 33,9 g, lipides 47 g, cholestérol 188,6 mg, sodium 1238,5 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le gril du four.

Dans un grand bol, mélanger le boeuf haché, le mélange à soupe à l'oignon, l'eau, l'ail, la sauce piquante, la poudre de chili, le ketchup, la moutarde et le poivre avec les mains.

Façonner en 4 grandes galettes épaisses.

Placer dans rôtissoire.

Faire griller les hamburgers pendant environ 15 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.

Placer les petits pains dans la rôtissoire et les faire griller brièvement.

Placer Ajouter les oignons verts entiers dans la rôtissoire en même temps et les faire griller jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Placer les galettes sur les moitiés inférieures des petits pains et garnir chacune d'une tranche de fromage et de quelques tranches d'avocat.

Garnir des petits pains supérieurs.

10.

Servir avec des oignons verts.