Moka Cake IV

1.

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).

2.

Graisser et fariner un moule à gâteau Bundt de 10 pouces.

3.

Dans un grand bol, mélanger le mélange à gâteau et le pudding instantané.

4.

Ajouter les œufs, l'huile, la liqueur de café et l'eau , mélanger jusqu'à homogénéité.

5.

Verser dans le moule préparé.

6.

Cuire 50 à 60 minutes dans un four préchauffé, jusqu'à ce que le gâteau reprenne sa forme au toucher léger.

7.

Laisser refroidir dans le moule pendant 10 minutes avant de renverser sur une grille pour refroidir complètement.

8.

Dans une petite casserole, chauffer la crème et le café instantané jusqu'à ce qu'ils soient suffisamment chauds pour dissoudre les cristaux de café.

9.

Verser dans un bol.

10.

Ajouter le sucre glace et la liqueur aromatisée au café.

11.

Verser sur le gâteau chaud.

12.

Laisser refroidir avant de servir.