Salade d'arachides

Dans une grande casserole à feu moyen, mélanger la cassonade, la farine, le sel et les œufs, en remuant jusqu'à ce que les œufs soient incorporés et que le sucre soit dissous. Continuer à remuer et ajouter le lait, lentement, jusqu'à ce que le mélange soit lisse. " pour épaissir, 20 à 30 minutes. Retirer du feu et laisser refroidir complètement.

Dans un bol de service en verre, garnir les portions de pudding de bananes hachées et d'arachides. Réfrigérer jusqu'au service.