moche mais bon

Préchauffer le four à 325 °F (165 °C) ", " Laisser les blancs d'œufs reposer jusqu'à ce qu'ils atteignent la température ambiante. Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient légèrement mousseux. Ajouter le sucre un peu à la fois pendant que vous battez. Fouetter jusqu'à ce que des pics mous se forment. Incorporer les noix.

Transférer le tout dans une grande casserole. Cuire à feu doux, en remuant tout le temps, jusqu'à épaississement et légèrement doré, environ 10 minutes.

Placer les biscuits sur des plaques à biscuits graissées à la cuillère à café, espacés d'environ 1 à 1-1/2 pouces d'intervalle. Cuire au four environ 22 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit sec. Retirer et placer sur une grille pour refroidir."] -| - Ugly But Good