Moche
Ingrédients
Préparation
Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C). Graisser légèrement 8 moules à muffins.
Dans une grande poêle ou poêle, faire cuire le boeuf haché avec l'oignon et la poudre d'ail jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré; égoutter la graisse. Ajouter la sauce barbecue et laisser mijoter pendant encore 3 minutes.
Rouler chaque biscuit sur une surface farinée de sorte que chaque biscuit mesure 6 pouces de large. Placer le biscuit dans un moule à muffins et plier les côtés pour créer une forme de tasse. Remplir chaque biscuit presque jusqu'en haut avec le mélange de viande; garnir de cheddar.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les biscuits soient bien cuits, que le fromage soit fondu et que le dessus soit fondu. doré, environ 15 minutes.
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