Million Dollar Fudge

Servings:: 48 Yield:: 2 9x9-inch pans
Million Dollar Fudge
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Ingrédients

4u2009½ tasses de sucre blanc
1 pincée de sel
2 cuillères à soupe de beurre
1 boîte (12 onces liquides) de lait évaporé
2 tasses de noix hachées
1 paquet (12 onces liquides)) chocolat mi-sucré chips
12 (1 once) carrés de chocolat sucré allemand
2 tasses de crème de guimauve
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Préparation

1

Beurrez deux moules à pâtisserie de 9 x 9 pouces et mettez-les de côté.

2

Placez les pépites de chocolat, le chocolat allemand, la crème de guimauve et les noix de pécan dans un grand bol à mélanger. Mettez de côté.

3

Dans une casserole de 4 litres, mélangez le sucre, le sel et le beurre , et le lait évaporé. Remuer à feu doux jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Porter à ébullition et cuire 6 minutes.

4

Verser le sirop bouillant sur les ingrédients dans un bol, fouetter jusqu'à ce que tout le chocolat soit fondu. Verser dans les moules préparés. Laisser reposer quelques heures avant de couper.

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