Glaçage au gâteau au chocolat allemand

Dans une grande casserole, mélanger le lait évaporé, la cassonade, les jaunes d'œufs, le beurre et la vanille. Cuire à feu doux, en remuant constamment, jusqu'à épaississement. Retirer du feu et ajouter les noix et la noix de coco. Réserver. laisser refroidir à température ambiante avant étaler sur le gâteau.