Name: Délicieux Fudge Maison
Prep time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 6 onces de fromage à la crème, ramolli; ⅛ cuillère à café de sel; ½ cuillère à café d'extrait de vanille; 4 tasses de sucre à glacer, tamisé; 4 (1 once) de carrés de chocolat non sucrés, fondus et refroidis; 1 tasse noix hachées

Ingrédients

6 onces de fromage à la crème, ramolli

⅛ cuillère à café de sel

½ cuillère à café d'extrait de vanille

4 tasses de sucre à glacer, tamisé

4 (1 once) de carrés de chocolat non sucrés, fondus et refroidis

1 tasse noix hachées

Préparation

Tapisser une assiette de 8 x 8 pouces de papier d'aluminium

Dans un bol moyen, battre le fromage à la crème jusqu'à consistance lisse. Ajouter le sel et la vanille. Ajouter le sucre à glacer, un peu à la fois, jusqu'à consistance lisse. Incorporer le chocolat fondu. Incorporer noix de pécan. Étendre dans le moule préparé. Réfrigérer 1 heure, jusqu'à consistance ferme. Couper en carrés de 1 pouce.

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