Mijoteuse Jambalaya
Ingrédients
3 tasses de bouillon de poulet Swanson® ou de bouillon de poulet Swanson®
1 cuillère à soupe d'assaisonnement créole
1 gros poivron vert coupé en dés
1 gros oignon coupé en dés
2 gousses d'ail hachées
½ cuillère à café poivre noir moulu
2 grosses branches de céleri, coupées en dés
1 boîte (14,5 onces) de tomates en dés
1 livre de kielbasa, coupée en dés
¾ livre de cuisses de poulet désossées et sans peau, coupées en dés
1 tasse de grain de riz blanc
½ livre de crevettes moyennes fraîches, décortiquées et déveinées
Préparation
1
Remuer le bouillon, l'assaisonnement créole, le poivron vert, l'oignon, l'ail, le poivre noir, le céleri, les tomates, le kielbasa, le poulet et le riz dans une mijoteuse de 6 pintes
2
Couvrir et cuire à LOW pendant 7 à 8 heures ou jusqu'à ce que le poulet est bien cuit.
3
Ajouter les crevettes à la casserole. Couvrir et cuire 10 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes soient bien cuites.
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