Micro-ondes Roux
Prep::
5 mins
Cook::
6 mins
Total::
11 mins
Serves::
20
Yield::
1 1/4 tasses
Ingrédients
1 tasse d'huile végétale
⅔ tasse de farine tout usage
Préparation
1
Versez l'huile végétale dans un bol en verre allant au micro-ondes. Fouettez la farine jusqu'à consistance lisse.
2
Passez au micro-ondes à 70 % de puissance pendant 6 minutes. Cela créera un roux blanc. Si vous voulez un roux plus foncé, remuez soigneusement et remettre au micro-ondes. Cuire à 70 % de puissance pendant 2 à 3 minutes à la fois jusqu'à ce que la couleur désirée soit atteinte.
Avis et Évaluations 💬
Donnez votre avis
Il n'y a pas encore d'avis. Soyez le premier à évaluer cette recette ! ⭐