Meringues aux pépites de chocolat de Pessah

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C). Tapisser 2 plaques à biscuits de papier d'aluminium.

À l'aide d'un batteur électrique, battez les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils forment des pics fermes. Ajoutez le sucre aux blancs d'œufs 1 cuillère à café à la fois. Ajouter délicatement la vanille et le sel, battre jusqu'à ce que les blancs d'œufs soient fermes et brillants. Incorporer les pépites de chocolat

Déposer le mélange par cuillère à café sur les plaques. Éteindre le four, mettre les biscuits au four et laisser reposer quelques heures ou toute la nuit. Lorsque n'oubliez pas de les chercher, ils seront prêts à être dégustés !