Meringue Surprise
Portions ::
12
Rendement ::
2 douzaines
Ingrédients
2 blancs d'œufs
⅛ cuillère à café de sel
⅛ cuillère à café de crème de tartre
¾ tasse de sucre blanc
1 cuillère à café d'extrait de vanille
6 onces de pépites de chocolat mi-sucré
Préparation
1
Préchauffer le four à 300 °F (150 °C). Tapisser des plaques à pâtisserie de papier sulfurisé.
2
Battre les blancs d'œufs, le sel, la crème de tartre, le sucre et la vanille jusqu'à ce que la meringue soit lisse. raide.
3
Incorporer les pépites de chocolat
4
Placer 1 cuillère à café de meringue sur des plaques tapissées de biscuits. Cuire au four à 300 degrés F (150 degrés C) pendant 25 minutes.
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