Mélange délicieux

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser légèrement un plat de cuisson de 9 x 13 pouces.

Chauffer une poêle légèrement graissée à feu moyen-vif. Ajouter les pommes de terre et cuire pendant 10 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres. légèrement Couche au fond du moule préparé.

Ajouter le beurre dans la poêle et faire sauter le brocoli et les oignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres; verser sur les pommes de terre. Étaler le jambon sur le brocoli et les oignons.

Dans un grand bol, mélanger les œufs et le fromage. Assaisonner avec sel et poivre et verser sur les légumes.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les œufs soient pris et légèrement dorés sur le dessus, environ 20 à 30 minutes . Servir chaud.