Mélange de nouilles au fromage et légumes
Prep::
20 mins
Cook::
8 mins
Total::
28 mins
Serves::
2
Rendement ::
2 portions
Ingrédients
2 cuillères à soupe d'huile d'olive infusée à l'ail
1 courge mexicaine, coupée en formes de nouilles
1 courge jaune, coupée en formes de nouilles
3 tiges de brocoli, coupées en 3 formes de nouilles pouces
1 pincée d'ail sel ou au goût
poivre noir moulu au goût
1 tasse de fromage cheddar fort râpé
2 piments Fresno, tranchés
Préparation
1
Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen ; ajouter la courge, la courge jaune, les tiges de brocoli, l'ail, le sel et le poivre. Cuire, en remuant constamment, jusqu'à ce que les légumes soient tendres mais encore fermes lorsqu'ils sont mordus, environ 5 minutes.
2
Mélanger le fromage Cheddar ; cuire et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu, 3 à 5 minutes. Transférer dans une assiette de service ; garnir de piments Fresno.
Avis et Évaluations 💬
Donnez votre avis
Il n'y a pas encore d'avis. Soyez le premier à évaluer cette recette ! ⭐