Meilleure croûte à tarte

Prep:: 20 mins Total:: 20 mins Serves:: 16 Yield:: Gâteau 2 croûtes
Meilleure croûte à tarte
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Ingrédients

2 tasses de farine tout usage
1 cuillère à café de sel
1 tasse de shortening
½ tasse d'eau
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Préparation

1

Dans un grand bol, mélanger la farine et le sel. Couper le shortening jusqu'à ce que le mélange ressemble à une chapelure grossière. Ajouter l'eau jusqu'à ce que le mélange forme une boule. Diviser la pâte en deux et façonner en boules. Envelopper dans du plastique et réfrigérer 4 heures ou toute la nuit.

2

Abaisser la pâte sur un plan de travail fariné. Ne pas trop travailler. Utiliser comme indiqué dans la recette de tarte.

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