Name: Marinara Sauce I
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 boîtes (28 onces) de tomates entières pelées; 1 boîte (6 onces) de pâte de tomate; 4 cuillères à soupe d'huile d'olive; 4 gousses d'ail hachées; ¼ tasse de persil frais haché; ½ cuillère à soupe sel; ½ tasse de vin rouge

Ingrédients

2 boîtes (28 onces) de tomates entières pelées

1 boîte (6 onces) de pâte de tomate

4 cuillères à soupe d'huile d'olive

4 gousses d'ail hachées

¼ tasse de persil frais haché

½ cuillère à soupe sel

½ tasse de vin rouge

Information nutritionnelle

Par portion: 252 calories, protéines 5,2 g, glucides 25,7 g, lipides 14,3 g, sodium 1772,4 mg.

Préparation de la recette

Dans un bol moyen, mélanger les tomates entières et les pâtes ; réserver.

Dans une grande casserole, chauffer l'huile d'olive à feu moyen-doux et ajouter l'ail ; cuire quelques minutes, mais veiller à ne pas faire revenir l'ail.

, Versez le mélange de tomates dans la casserole et remuez; faites cuire à feu moyen 10 minutes.

Ajoutez le persil, le sel et le vin; réduisez le feu à doux et laissez mijoter, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la sauce épaississe; attendez.