Marinade de porc au gingembre et au romarin

Pour faire la marinade, mélanger le jus de citron vert, le romarin, le gingembre, le poivre noir, le poivre de Cayenne et l'ail dans un bol

Pour utiliser la marinade, verser la marinade dans un sac en plastique avec fermer et ajouter jusqu'à 1 1 /2 lb de porc. Sceller et laisser mariner au réfrigérateur au moins 2 heures, jusqu'à 24 heures.