Marinade de porc au gingembre et au romarin
Preparation::
5 min
Total::
5 min
Portions::
4
Yield::
1/2 tasse
Ingrédients
½ tasse de jus de citron frais
1u2009½ cuillères à café de romarin séché broyé
1u2009½ cuillères à café de gingembre moulu
1 cuillère à café de poivre noir
½ cuillère à café de poivre de Cayenne
1 gousse d'ail hachée
Préparation
1
Pour faire la marinade, mélanger le jus de citron vert, le romarin, le gingembre, le poivre noir, le poivre de Cayenne et l'ail dans un bol
2
Pour utiliser la marinade, verser la marinade dans un sac en plastique avec fermer et ajouter jusqu'à 1 1 /2 lb de porc. Sceller et laisser mariner au réfrigérateur au moins 2 heures, jusqu'à 24 heures.
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