Marinade céleste
Prep::
15 mins
Total::
15 mins
Serves::
20
Yield::
2 1/2 cups
Ingrédients
2 gousses d'ail, hachées
½ tasse d'huile végétale
2 tasses de vin rouge sec
3 oignons, tranchés
1 carotte, tranchée
3 brins de persil frais haché
¼ cuillère à café moulue clous de girofle
2 cuillères à café d'origan séché
Préparation
1
Dans un bol moyen, mélanger l'ail, l'huile, le vin, les oignons, la carotte, le persil, les clous de girofle et l'origan. Bien mélanger et appliquer généreusement sur votre viande préférée. Couvrir et laisser mariner pendant la nuit.
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