Manicotti De Jo

Dans une grande marmite, faire cuire les pâtes manicotti dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Rincer à l'eau tiède et égoutter.

Dans un grand bol, mélanger le fromage ricotta, les œufs, l'oignon, le fromage romano râpé, le bouillon de poulet, l'ail, le thym , poivre noir concassé et épinards

Pour assembler, remplir les nouilles manicotti avec la garniture au fromage. Placer les nouilles dans un moule graissé de 9 x 13 pouces. Verser la sauce tomate au centre des coquilles. Saupoudrer de fromage mozzarella râpé.

Cuire dans un four préchauffé à 350 four à 175 degrés (175 degrés) pendant 25 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient chauds et bouillonnants.